Agrupamento de Escolas do Castelo da Maia

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Entrada

EB do Castêlo da Maia_ Visita à Quinta da Gruta

Na semana da alimentação, todos nós fomos realizar a atividade "Oficina do pão artesanal" à Quinta da Gruta. Todos, mas como somos muitos e houve dias em que choveu, a semana foi-se prolongando e só em meados de novembro é que foi a última turma realizar a atividade.

Mas valeu a espera, aproveitámos o bom tempo e fizemos uma bela caminhada ao ar livre. Aprendemos regras de segurança rodoviária como atravessar nas passadeiras, caminhar nos passeios sempre pelo lado direito, usar colete refletor para sermos visíveis aos olhos dos condutores, entre outras.

Também observámos que os números das portas das casas eram pares de um dos lados da rua e ímpares do outro.

Na Quinta da Gruta, já na cozinha, vimos diferentes tipos de farinha e aprendemos que o pão leva quatro ingredientes: farinha, água, levedura e sal. Percebemos ainda que a confeção do pão é demorada, por isso depois de amassarmos bem o pão, tivemos que esperar que este levedasse. Então aproveitámos para ver os animais e as suas crias: as ovelhas, os porcos, as galinhas e o pato.

Depois do lanche, ainda nos divertimos imenso no parque infantil!

Voltámos à cozinha para dar forma ao pão e levámo-lo a cozer em forno a lenha. Enquanto o pão cozia, voltámos para o exterior para rolar na relva e brincar com as folhas de outono espalhadas pelo chão.

Mas espetacular foi procurar, colher e saborear doces morangos na horta. Que delícia!!!

No final, ainda provámos o pão acabadinho de cozer!!!

Foi uma manhã cheia de aprendizagens e experiências divertidas!

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