Agrupamento de Escolas do Castelo da Maia

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BE/CRE - Workshop de Cozinha

A Biblioteca Escolar organizou um workshop de culinária no âmbito da "Semana da Alimentação" em parceria com o Curso técnico profissional de Cozinha/Pastelaria do nosso Agrupamento, para os encarregados de educação da EB de Mandim e EB do Castêlo da Maia.

(Re)inventar refeições com sobras de alimentos e cozinhar de forma sustentável, foi o tema "cozinhado" pelos professores Paulo Correia e Lúcia Gonçalves, a quem dou os meus parabéns.

Bolo com casca de banana, aperitivo com as cascas das batatas e sopa confecionada com os legumes e as suas respetivas cascas, com exceção de alguns como a cebola, foram as receitas eleitas para este momento que vivemos numa cozinha equipada e com os alunos deste curso.

O meu agradecimento a todos pelo empenho, vontade e gosto em participarem neste evento, que decerto nos enriqueceu.

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atualizado em Quinta, 31 Outubro 2019 11:27  
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